Biocuisines &amp; ses Nutriments

RENTABILITÉ AVANT LA SANTÉ PUBLIQUE ET L’ENVIRONNEMENT

LA CARTE DES E XPOSITIONS AUX P ESTICIDES Diffusée par France Tv Info Nous pouvons constater les départements avec le plus d'enjeux commerciaux sont les plus pollués – en noir : région de la Gironde les vins région la Marne le champagne région Loire Atlantique...

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Tags: Biologique, Santé, maladies, Santé Durable, pesticides

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4 février 2016

C'EST L'HIVER !

CHOU R OUGE AUX R AISINS & 4 ÉPICES – tout cru Accompagné de Tempeh 2 personnes – préparation 20min 1/2 chou rouge 2 càs de raisins secs 1 càc de 4 épices 2 càs d'huile de colza oméga 3 2 càs d'huile d'olive oméga 9 1 càs de sucre de canne complet ou...

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Tags: Santé, Nutriments, Crudité, Cuisine Préventive, Tempeh, Vitamines, nutrithérapie, Crucifère, Chou, anticancer, Raisins, Figues, Cuisine santé, Antioxydants

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3 février 2016

LES CHOUCHOUX

V ERTUS DU C H OU ET DE TOUTE SA FAMILLE Les crucifères Ces légumes si mal aimés... N ous remarquons que contrairement aux préjugés tenaces le chou est extrêmement précieux pour l'estomac et l'intestin, qu'il soit utilisé sous forme de jus ou cru en hors-d'œuvre,...

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Tags: Nutriments, Crudité, Vitamines, nutrithérapie, Crucifère, Chou, Légumes

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1 février 2016

BOOSTER DE FER

G REEN ME UP ! En sirotant 2 personnes – préparation 5min 2 kiwis - fer grosse poignée de mâche, ou de laitue, ou d'épinards - fer 1/2 concombre 1 jus et zeste de citron - fer 2 poignées de noix - fer 1 càc de gingembre haché Mixer le tout, si trop épais...

Posté par pimprenellehutte à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutriments, Epinards, Gingembre, Citron, Noix, Concombre, Vitamines, Acides gras essentiels, Antioxydants, Kiwi, Mâche

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27 janvier 2016

SANTÉ & ASSIETTE

MA SANTÉ DANS MON A S S I ETTE Bien vieillir, c'est conserver sa jeunesse ! A tous ceux qui pensent qu'il faut bien mourir de quelque chose, j'ai presque envie de leur dire : « Inutile de perdre votre temps à lire mes articles ». Mais d’après ma propre...

Posté par pimprenellehutte à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, maladies, Cuisine Préventive, Sport, Vitamines, Légumes, Fructose, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, Fruits secs, stress, vieillissement, Probiotiques, Prébiotiques, Vie, athérosclérose

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27 janvier 2016

LE CRIOU

M ON S OLEIL d' H IVER A OUILLE DE CRIOU 2227M Ht-Giffre - F Un peu d’exercice ne fera pas de mal... Vive l'Hiver et à fond la forme ! Pour les topos ou pour l'organisation d'une course en montagne, c'est par là : camptocamp

Posté par pimprenellehutte à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Sport, Vitamine D, Skirando

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22 janvier 2016

2 en 1

POLENTA À L' A IL ET À L' E STRAGON CAVIAR D' A UBERGINE AU MIEL ET À LA CANNELLE 2 personnes – préparation 30min – cuisson 7min Commencer par l'aubergine, la polenta se prépare très vite. Caviar d'Aubergine : Zieuter la recette ici ! Polenta : 100g de...

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Tags: Aubergine, Nutriments, alcalinisant, Polenta, Acides gras essentiels

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20 janvier 2016

SOUPE POUR LES NULS

CRÈME D' A VOINE AUX P OIREAUX & S AUCISSE DE T OFU 2 personnes – préparation 10min – cuisson 2min 1 petit poireau 12 cs de flocons d'avoine 1 saucisses au tofu type vienne (facultatif) 1L de bouillon de légumes graines de cumin ou de carvi 2 càs d'huile...

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Tags: Acide-base, Tofu, Avoine, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Poireaux, Cuisine santé

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14 janvier 2016

VERTE QUICHE

AUX B ROCOLIS & B ASILIC 4 à 6 personnes – préparation 30min – cuisson four basse température 1h 30 environ à 110°C Pâte brisée soit faite maison, soit du commerce 1 gros pied de brocoli 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail 1/2 oignon 1 càs de pignons...

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Tags: Combinaisons alimentaires, Brocolis, Pignons, Raisins, Cuisson basse température, Tomates séchées, cancérigène, Cuisson haute température, acrylamide