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polenta
4 juillet 2016

AUBERGINE VAPEUR

AUBERGINE VAPEUR
& P OLENTA CRÉMEUSE AUX É PINARDS 2 personnes – préparation 20min – cuisson total cumulée 8 à 10min Polenta 100g polenta instantanée 2 grosses poignées d’épinards (ou mâche, blettes, roquette...) 1 gousse d'ail 1/2 oignon 1 càc d'estragon 1/2l d'eau ou...
Posté par pimprenellehutte à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergine,  Courgettes,  Epinards,  Tomate,  alcalinisant,  Polenta,  Radis,  Acides gras essentiels,  Antioxydants,  Asperges

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22 janvier 2016

2 en 1

2 en 1
POLENTA À L' A IL ET À L' E STRAGON CAVIAR D' A UBERGINE AU MIEL ET À LA CANNELLE 2 personnes – préparation 30min – cuisson 7min Commencer par l'aubergine, la polenta se prépare très vite. Caviar d'Aubergine : Zieuter la recette ici ! Polenta : 100g de...
Posté par pimprenellehutte à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergine,  Nutriments,  alcalinisant,  Polenta,  Acides gras essentiels

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7 avril 2014

BABYLONIE – Jardins suspendus...

BABYLONIE – Jardins suspendus...
TOM A TE, MOZ ZARELLA, COUR G ETTE, etc & POLENTA AU CURRY Le tout est dans le titre... enfin presque! faire une polenta instantanée et verser du curry, ail, sel gris de mer – et à la fin de la cuisson ajouter de l'huile d'olive W9 ou/et colza W3 faire...
Posté par pimprenellehutte à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Courgettes,  Tomate,  Crudité,  Tapenade,  Polenta,  Acides gras essentiels,  Curry,  Antioxydants,  Basilic

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19 mars 2014

FIN DE L'HIVER ?

FIN DE L'HIVER ?
CHOU R OUGE AUX F IGUES & CANNELLE POLENTA À L'ESTRAGON – CONFIT D'OIGNON R OUGE CRUDITÉS AU V INAIGRE & M IEL Chou zieuter la recette ici ! Polenta par là ! Oignons découper en rondelles 2 ou 3 oignons dans une casserole verser 4 cs de sucre de canne...
Posté par pimprenellehutte à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Combinaisons alimentaires,  cuisson vapeur,  Crudité,  Vitamines,  Polenta,  Oignons,  Chou rouge

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24 septembre 2013

PETITE FAIM

PETITE FAIM
AU B ERGINES CRUES MARINÉES POLENTA À L' E STRAGON 4 personnes – préparation 20min – marinade 2h – cuisson 2min Aubergines 1-2 aubergines / marinade : 1 cs de gingembre frais – 1 gousse d'ail haché – 1 cc graines de fenouil, anis ou aneth – 2 cs tamari...
Posté par pimprenellehutte à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Aubergine,  Tomate,  Crudité,  Tapenade,  Polenta,  Pignons,  Acides gras essentiels,  Chutney,  Antioxydants,  Basilic

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5 août 2011

BLETTES & POLENTA

BLETTES & POLENTA
GRATIN DE B LETTES Rouges AU ROQUEFORT POLENTA & T OMATES SÉCHÉES Gratin de Blettes 4 personnes – préparation 7min – cuisson vapeur 10min 1kg de blettes – 100gr de roquefort – 2 œufs – crème de soja ou d'amande – 1 cc de thym – mélange de poivres Laver...
Posté par pimprenellehutte à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Combinaisons alimentaires,  cuisson vapeur,  Blettes,  Polenta

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  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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