sans gluten - Biocuisines & ses Nutriments

LAVANDE-AMANDE

FINANCIERS... OUPS ! O UVRIERS À LA L AVANDE S/GLUTEN&S/LACTOSE 12 pièces – préparation 10min – cuisson four conventionnel 30min à baisse température 100°C 3 œufs – 60g sucre canne complet – 7 cs huile d'olive – 100g d'amandes entières moulus – 100g farine...

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Tags: Sans Gluten, Farine de riz, Sucre complet, Farine complète, Cuisson basse température, Lavande, Sans Lactose, Amande

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27 septembre 2013

ON CHANGE L'ACTEUR PRINCIPAL... LE GLUTEN!

et on garde les mêmes ingrédients, TABOULÉ DE R IZ - S/GLUTEN et ça change la donnée nutritionnelle ! cuire selon l'indication sur l'embalage - S/Gluten on peut aussi utiliser le quinoa et le sarrasin pour la même recette une fois cuit les grains sont...

Posté par pimprenellehutte à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Sans Gluten, Sans Lactose, Taboulé, Riz

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16 septembre 2013

MAGNÉSIUM & VIT C

GÂTEAU A MANDE- C ITRON S/Gluten & S/Lactose 6 portions – préparation 30min – cuisson à basse température 1h15 à 100°C 70g sucre de canne complet – 3 œufs – 6 cs huile d'olive – 100g d'amandes moulus (Mg) – 130g farine de riz complète – 1 sachet de levure...

Posté par pimprenellehutte à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de riz, Sucre complet, Citron, Farine complète, Cuisson basse température, Sans Lactose, Amande, Vitamine C, Sucres complexes ou lents, Minéraux

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13 septembre 2013

PETITE GRAINE DEVIENDRA GRANDE

TABOULÉ DE Q UINOA G ERMÉ 4 personnes – préparation 15min – germination 3 jours 200g quinoa cru – 4 tomates – 1 pt oignon rouge – persil, coriandre, ciboulette – piment rouge – olives vertes Sauce : 1 jus & zeste de citron – 2 cc sucre de canne complet...

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Tags: Tomate, Crudité, Oignon, Cuisine Préventive, Sans Gluten, Citron, Vitamines, Quinoa, Sans Lactose, Cuisine santé, Santé Durable, Antioxydants, Minéraux

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14 août 2013

GRAINES & PÉPITES EN GÂTEAU

GÂTEAU AUX PÉPITES DE CHOCOLAT & G RAINES TOUS A ZIMUTS S/Gluten&S/Lactose 6-8 portions – préparation 15min – cuisson à basse température 100°C 1h15 environ 3 œufs – 70g sucre de canne complet – 6 cs huile d'olive – 50g d'amandes complètes moulues – 120g...

Posté par pimprenellehutte à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de riz, Sucre complet, chocolat, théobromine, Farine complète, Cuisson basse température, Sans Lactose

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30 juillet 2013

AIGRE-DOUX VÉGÉ

L ÉGUMES SAUCE AIGRE DOUCE P ÂTES AU SA R RASIN – S/Gluten 4 personnes – préparation 30min – cuisson four vapeur 3 à 6min + cuisson à l'eau 7min Sauce 4 cs concentré tomate – 2 cs sucre de canne complet ou miel – 2 cs de tamari (sauce soja) – 4 cs de...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, cuisson vapeur, Sarrasin, Cuisine Préventive, Sans Gluten, Acides gras essentiels, Sans Lactose, Cuisine santé, Antioxydants

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19 juillet 2013

LE FRUIT PORTE CONSEIL

C RÈME AUX F RAISES & M ENTHE- P ISTACHES Au Tofu Soyeux S/Gluten & S/Lactose 4 personnes – préparation 12min - tout cru 250g de fraises – 400g de tofu soyeux – 2 cs d'agave – 10zaine feuilles de menthe – 3 cs pistaches nature concassés – biscuits cuillère...

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Tags: Sans Gluten, Fruits, Vitamines, Pistache, Agave, Fraise, Sans Lactose, Tofu soyeux, Antioxydants

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9 juillet 2013

BAVAROIS AUX FRAISES

BAVAROIS GLACÉ AUX F RAISES & T OFU SOYEUX - S/Gluten & S/Lactose Pour rafraîchir notre été... déjà bien frais ! On prend la même recette et on change le fruit suivre la recette du bavarois aux myrtilles prendre 250g de tofu soyeux avec la vanille et...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Nutriments, Sans Gluten, Fruits, Massepain, Pistache, Vanille, Agave, Fraise, Sans Lactose, Agar-agar, Tofu soyeux, Antioxydants