nutriments - Biocuisines & ses Nutriments

GÂTEAU AUX CAROTTES & NOIX

GÂTEAU AUX C AROTTES & NOIX du Salève S/Gluten Les récoltes d'automne 8 à 10 portions – préparation 30min – cuisson four conventionnel 1h15 à 110°C 350gr de carottes râpées – 90gr de noix – 170gr de farine de riz complète – 80gr de sucre complet – 3 œufs...

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Tags: Nutriments, Carottes, Sans Gluten, Sucre complet, Noix, Cuisson basse température

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12 janvier 2012

DES DATTES EN BOULE

B oules d' énergie 10 boules – préparation 20 à 30 min 15 dattes medjool – 100gr d'amandes complètes moulues – 30gr d'écorces d'orange confites – 30gr de graines de tournesol – 1 cc cannelle – noix de coco rapée, facultatif Dénoyauter les dattes et les...

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Tags: Acide-base, Nutriments, Crudité, Vitamines, Musique, Dattes, Boules d'énergie

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12 janvier 2012

LÉGUMES VAPEUR

P OTÉE DE LÉGUMES ... ...VAPEUR! Tchut... tchut!!! Que faire avec 3 ou 4 légumes qui trainent dans le frigo... trop souvent ils sont délaissés jusqu'à qu'ils deviennent rabougris ou pourris...? ou alors il n'y a point de légumes dans votre frigo..? Ô...

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Tags: cuisson vapeur, Nutriments, Vitamines, végé, Purée d'amande, Légumes

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8 octobre 2011

QUADROLOGIE

TEMPEH AUX L ÉGUMES R IZ AUX L ENTILLES & SALADE DE CAROTTES A UBERGINES GRILLÉES Petit Menu dans une Seule Assiette Tempeh aux Légumes 4 personnes – préparation 15min – cuisson vapeur 4min + cuisson standard 2min 1 paquet de tempeh – 1 pied de brocolis...

Posté par pimprenellehutte à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Aubergine, Combinaisons alimentaires, Nutriments, Tomate, Riz complet, Tempeh, Lentilles, nutrithérapie

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19 septembre 2011

BLETTES, CHOU & PLEUROTES

Mettez un peu de Légumes dans votre Vie ! B LETTES, C HOU, P LEUROTES À PANICAUT Encore un plat qui vous veut du bien... ...vous n'aimez pas les légumes? Ô comme je vous plains! Faites un effort d'apprendre à aimer les bienfaits de la nature, vous avez...

Posté par pimprenellehutte à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Nutriments, Cuisine Préventive, Algues, Blettes, nutrithérapie, Crucifère, Pleurotes, Chou

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6 juillet 2011

SEMOULE - CRUDITÉS - HARICOTS

T ABOULÉ & C RUDITÉS SALADE DE H ARICOTS BLANCS & T OMATES Petit menu en une seule assiette Salade de Haricots 4 personnes – préparation 10 min – tremper 10h – cuisson vapeur 45min 200gr de haricots blancs – 15 tomates cocktail – 1 oignon rouge – 4 cs...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Nutriments, Crudité, Couscous complet, Légumineuses

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1 juillet 2011

CHOU-FLEUR CRU

SOUPE DE C HOU- f LEUR CRU Zieuter la recette chez: Tout cru dans le bec 4 personnes – préparation 15 min 1pt chou-fleur – 1 ½ cèleri rave ou de la patate douce – 4dl lait de coco – 1 oignon – 5 cs tamari ou du miso – 1 cc de chaque: curcuma, cumin, cannelle,...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Nutriments, Chou

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29 juin 2011

ORTIES & CAROTTES

F EUILLETÉS AUX O RTIES & S ALADE DE C AROTTES Feuilletés aux Orties 4 personnes – préparation 15 min – cuisson à l'étouffée 2 min + cuisson four 100°C 20 - 30 min 1 abaissée de pâte feuilletée rectangulaire - 4 poignées d'orties (façon de parler) - 1...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Nutriments, Carottes, Oignon, Orties, Sauvages Comestibles, Cuisson basse température, Fêta

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28 juin 2011

AVOCAT & EPINARDS

C RÉMEUX D' A VOCAT & É PINARDS 4 personnes – préparation 5 min. 2 avocats – 2 poignées d'épinards frais – 1/4 d'oignon (rouge) – 1 jus et zeste de citron – 1 cs tamari (sauce soja) – eau Mixer le tout et ajouter l'eau en fonction de vos souhaits... version...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Avocat, Nutriments, Epinards, Crudité, Tamari

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23 juin 2011

AVOCAT & CITRON VERT

SALADE D' A VOCAT AU C ITRON VERT 4 personnes – préparation 15 min. 2 avocats – 1 grosse tomate – 1 petit oignon – 2 citrons verts – 1 cs tamari (sauce soja) - mélange de poivres – coriandre fraiche – 1 poignée de pouces d'épinards ou graines germées...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Avocat, Nutriments, Epinards, Tomate, Crudité, Citron vert

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