proteines - Biocuisines & ses Nutriments

SONT ALLÉS SE PROMENER

JEUNE P A TATE & PETITE CAROTT E à la sauce cacahuète & lait de coco Accompagnés de courgettes & betterave crus, ainsi que de tomates à la spiruline – sésame noir, branches de fenouil Ceci dit, pour la sauce vous aurez besoin : 2 cs purée de cacahuète...

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Tags: Santé, cuisson vapeur, Betterave, Courgettes, Nutriments, Tomate, cancer, Crudité, Carottes, Gingembre, Patates, Protéines, Lait coco, Cuisine santé, Sésame, Cacahuète, Spiruline

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9 avril 2014

...LA FORCE DE L’ÉQUILIBRE !

Que faire avec des saucisses au TOFU ? FONDUE DE P OIREAUX & P ATATES PURÉE DE C É LERI & P OMMES AUX TH Y M Recette des poireaux ici ! Et celle du céleri par là ! NB: Plat equilibré en acide-base, c'est aussi un plat riche en FIBRES , en protéines, minéraux...

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Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Tofu, Protéines, Céleri, Pomme, thym, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Poireaux, Fibres, Minéraux

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28 janvier 2014

NUTRITION ET ACTIVITÉ PHYSIQUE III

C ORRECTION DU S URPOIDS & S PORT modifier les habitudes alimentaires – procéder à une correction alimentaire plutôt qu'à l'application d'un régime et de compter les calories matin : céréales & fruits + lipides végétales 10h ? : fruits secs & oléagineuses...

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Tags: Santé, Acide-base, Sport, Protéines, végé, surpoids

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20 novembre 2013

NUTRIMENTS BIODISPONIBLES

B RO W NIS - tout cru Excellent Pour Le Sport – Riche En Énergie Pour d'autres recettes aussi sympa que celle ci zieuter le site en anglais: The global girl 8 pièces environ 200g d'amandes entières - 100g de raisins – 100g de dattes – 50g de canneberges...

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Tags: Nutriments, Crudité, Vitamines, Protéines, Raisins, Dattes, Amande, Caroube, Coco, Glucides, Lipides

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11 novembre 2013

RICHE EN PROTÉINES VÉGÉTALES

L ENTILLES & C H OUX R OUGE AU T OFU 4 personnes – préparation 30min – cuisson four vapeur 15min 300g de lentilles – 1/3 de chou rouge – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 1cc herbes séchées – 2 cs huile sésame W9 + 1 cs huile chanvre W3 – pince de sel gris...

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Tags: cuisson vapeur, Lentilles, Radis, Tofu, Protéines, végé, Acides gras essentiels, Chou rouge, Graines germées

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4 juin 2013

ALGUES & AZUKIS

A Z UKIS AUX A LGUES & GINGEMBRE 4 personnes – préparation 10min – trempage 24h – cuisson four vapeur 45min 400g d'azukis – 1 poignée d'algues – 1cs gingembre frais – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 3 cs tamari (sauce soja) – 2 cs huile colza + 2 cs d'olive...

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Tags: cuisson vapeur, Tamari, Azukis, Gingembre, Algues, Vitamines, Protéines, Ail, Acides gras essentiels

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21 mai 2013

MOELLEUSES & CRUES

BARRES AUX G RAINES G ERMÉES AUX DATTES & PIGNONS 12 pt barres – préparation 15min 200g de graines au choix (préférez les douces ou parfumées) – 100g d'amandes moulus – 2 cs de pignons – 12 dattes medjool ou autres – 2 cs graines courge, tournesol ou...

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Tags: Santé, Crudité, Sport, Vitamines, Protéines, Pignons, Sels minéraux, Dattes, Amande, Graines germées, Barres nutritives

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14 février 2013

SPAGHETTIS BOLOGNAISE – VERSION DÉTOX

D É TO x MANIA – J ournée A lcalinisante Manger sain, manger vitaminé, manger alcalin... Journée de fête... et voui, pourquoi pas? Ça change des autres et dites vous que s'en est... pour la bonne cause ! SPAGHETTIS DE C AROTTES & C OURGETTES CRUES S AUCE...

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Tags: Courgettes, Tomate, Crudité, Carottes, Cuisine Préventive, alcalinisant, Vitamines, Soja, Protéines, Cuisson basse température, Olive, Cuisine santé, Santé Durable, Antioxydants, Germés, Spaghettis